リコピンの効果がすごい!トマトスープで簡単おいしいダイエット♪

      2014/05/21

トマト,ダイエット

はじめに

美しくダイエットしたい、でもダイエットをするとお肌はどうしても荒れてしまうものですよね。
ヘルシーにダイエットをしたければ、栄養をきちんと摂取する必要があります。
夕飯に一品トマトを加えてキレイなダイエットに挑戦しましょう。

1. トマトの効果について

トマトの赤い色の元になっている「リコピン」という成分には、強い抗酸化作用があります。
ビタミン・ミネラルが豊富で、基礎代謝をアップさせる働きがあります。
この他にも美肌効果のあるビタミンCが豊富で、女性にはピッタリです。
海外では「トマトが赤くなると、医者が青くなる」とまで言われているのです。

2.夕飯にトマトを丸一個

これから夏にかけてトマトの季節になります。
是非夕食の時に、ご飯を食べる前にトマトを丸一個食べると良いでしょう。
空腹が治まるのでご飯やおかずの食べ過ぎを防ぐ効果があります。

3.トマトを使ったレシピはどれも美味しい!

・トマトスープ

スープの味は何でもOK、コンソメや鳥ガラ、味噌汁やかつおだしでも良く合います。
一般的にはトマトをカットして入れるのですが、ダイエット時にはトマトの食感を楽しむ為に、へたの部分をえぐり取り、丸一個煮ます。
トマトがくたくたになる直前に取り出してスープと一緒に食べます。

・冷やしトマト

トマトは冷やすと甘みが増します。
夏にはトマトを丸一個、よく冷やしてカットして食べると良いでしょう。
ドレッシングにマヨネーズを使うとカロリーが高すぎてしまうので、ノンオイルのドレッシングにマヨネーズを混ぜて薄めて使います。

・トマトドレッシング

トマトを刻んで、レモン汁と塩をかけただけでのものです。
ハンバーグや焼き魚など、どんな料理のドレッシングにも使えます。
たっぷりかけてボリュームアップをして、他のものの食べ過ぎを抑えましょう。

終わりに

ご飯を一杯にとどめれば、より早くダイエット効果が得られることでしょう。

 -ダイエット

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